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Orecchiette Bio

3,99

Pasta Bio di grano duro trafilata a bronzo,come vuole la tradizione  Italiana .

La vera pasta artigianale si riconosce dal colore giallo paglierino pallido e dalla superficie porosa.

Questa autentica pasta artigianale, prodotta con metodo tradizionale in un piccolo laboratorio. La pastificazione avviene entro 72 ore dalla molitura del grano duro per ottenere la semola, in modo da garantire tutte le proprietà organolettiche ed i profumi dei nostri pregiati grani italiani. L’essiccazione avviene a bassa temperatura ed in modo statico e dura dalle 12 alle 36 ore, per garantire le migliori performance di cottura, un gusto autentico e la giusta rugosità, alto contenuto proteico e una elevata digeribilità.

Prodotto biologico
100% Filiera AmoreTerra ( grani antichi )

origine:italia

Cat:

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Olio BIO Garganico

15,00
OGLIAROLA GARGANICA
Olio Extravergine di Oliva BiologicoIl nostro cavallo di battaglia.
Il più intenso, il più garganico.
Monocultivar, nasce da una varietà di olive tipica della nostra zona e ne prende il nome.La nostra Ogliarola Garganica è la massima espressione della nostra terra, il Gargano. Ne deriva un olio importante, intenso e verace come chi la coltiva. Ogliarola Garganica è un Olio Extravergine di Oliva Biologico gustosamente piccante e amaro, con lunga persistenza dei toni vegetali.Verde intenso dalle sfumature dorate, è prorompente nei profumi di mandorla, pomodoro, erba appena tagliata e carciofo. La bocca è si riempie di richiami vegetali: autorevole, ricca, imponente ma dal buon equilibrio gustativo.ABBINAMENTI: un Olio Extravergine di Oliva Biologico perfetto da usare a crudo su bruschette, verdure ed insalate.
Il carattere deciso di quest’olio ne permette di esaltare il gusto di qualsiasi tipo di piatto. Ideale in tavola per il condimento di primi piatti e piatti della tradizione come ad esempio zuppe, minestre, legumi.
Il suo sapore viene messo in risalto sulle cruditè, su verdure alla brace, sull’insalata di pomodori.

Tanti effetti benefici a cascata per la salute: ricco di polifenoli che gli garantiscono un’altissima resistenza all’ossidazione e aiutano a combattere i radicali liberi.

100% EVO italiano. Filtrato, ovviamente.

Origine: Italia
Categoria: 1ª cat
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Melone

4,99

Vitamine e proprietà del melone
Il melone è considerato un frutto molto gustoso, mediamente saziante e abbastanza dissetante, grazie all’alto contenuto di acqua. Per questo motivo aiuta anche a prevenire la disidratazione. In tavola viene servito abbinato al prosciutto crudo e rappresenta un ottimo e poco calorico antipasto. Un vasetto di yogurt magro abbinato ad una fetta di melone tagliato a pezzettini è un ottimo spuntino per chi sta osservando una dieta; leggermente lassativo, è rinfrescante ed è inoltre adatto a chi soffre d’anemia essendo ricco di ferro. È anche ricco di vitamine A e C ed è considerato un ottimo ricostituente per chi è carente di questi elementi. La vitamina A, nella forma di betacarotene, previene la formazione dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare e delle smagliature. Anche la vitamina B è presente in questo frutto e oltre a tonificare, ricarica dal punto di vista “umorale” e si è anche rivelata ottima nel contrastare la fame nervosa.  Inoltre questa vitamina migliora la capacità visiva e rinforza le ossa e i denti.
Il melone ha anche proprietà rinfrescanti, diuretiche, depurative e lassative ed è indicato in caso di stipsi e/o emorroidi e di dolori reumatici. La presenza di calciofosforomagnesio e potassio rende il melone un ottimo integratore naturale contro il caldo: ne basta una fetta per migliorare e riattivare l’intestino pigro (quando “soffre” eccessivamente le alte temperature) ed ottenere un effetto anti gonfiore. Quindi le sue proprietà disinfiammanti, diuretiche e fluidificanti per il sangue sono molto efficaci per la rigenerazione delle cellule. Il suo apporto bilanciato di acqua e fibra rinfresca l’apparato digestivo e migliora la circolazione, eliminando il colesterolo e i trigliceridi in eccesso. Infine la sua polpa viene utilizzata, sotto forma di impasto, per curare ferite e ustioni.

origine:Italia

categoria: 1° cat.

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Zenzero disidratato

2,99

ginger disidratato / zenzero disidratato con zucchero cristallizzato è l’ideale per un gustoso spuntino molto energetico e gustoso. Lo Zenzero si è dimostrato efficace anche contro: nausea e vomito in gravidanza e come antispasmodico. Efficace in caso di reumatismi, gastrite, ulcera e mal di testa.

origine: Cl

Cat:

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Noce Lara Italia

6,9913,99
La noce eccellenza italiane. Il suo sapore delicato e dolce rispetto le altre varietà. Ha un alto contenuto di grassi utili al nostro organismo, e per questo la rende molto importante nella dieta quotidiana.
I benefici della noce sono: abbassa il livello de colesterolo cattivo, da prevenzione e controllo del diabete, funziona come anti infiammatorio per le arterie. Ha un alto contenuto di acidi omega 3, che hanno un ruolo fondamentale nel prevenire malattie cardiovascolari.
Origine: Italia
Categoria: 1ª cat
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Carote naturali

3,99
Ortaggio naturale freschissimo ricco di carotene. Hanno un basso contenuto calorico, e una buona fonte di flavonoidi pigmenti antiossidanti che agiscono positivamente sul sistema cardiovascolare. gustose e saporite da provare! — Le carote, ricche di flavonoidi e vitamine, sono alimenti preziosi per l’intestino e gli occhi.
Il modo migliore per mangiare le carote e godere pienamente sia delle loro caratteristiche organolettiche sia dei loro effetti benefici è consumarle crude, da sole come snack croccante, oppure in gustose insalate miste. Molti dei fitonutrienti presenti nella carota, infatti, vengono danneggiati dal calore anche se il beta carotene, in particolare, è particolarmente resistente alle alte temperature.
Origine: Italia
Categoria: 1ª cat
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Taralli Pugliesi Cipolla

3,99

taralli fatti a mano tradizionali ,friabili, saporiti e gustosi come vuole la tradizione Pugliese

origine:italia

Cat: